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万能蔬菜猪肉炖粉条
一:粉条泡软;
二:底油炒糖色,下肉上色;
三、加姜、八角、桂皮、香叶、花椒炒香;
四:加料酒、豆瓣酱、生抽、老抽炒匀;
五:下蔬菜炒入味;
六:加水、胡椒炖熟;
七:加粉条、葱、蚝油(根据情况加盐、醋、鸡精)炖一会出锅。
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