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炸臭豆腐
一、炸豆腐块
二、酱汁
1. 芝麻炒熟
2. 加底油
3. 放蒜末、孜然、蚝油炒香
4. 加水
5. 放姜末、盐、糖、鸡精、臭豆腐乳炒入味
6. 加水淀粉炒浓稠出锅浇汁
三、撒香菜、辣椒面
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