李勇博客 LiYong's Blog

万能蔬菜猪肉炖粉条

万能蔬菜猪肉炖粉条
一:粉条泡软; 二:底油炒糖色,下肉上色; 三、加姜、八角、桂皮、香叶、花椒炒香; 四:加料酒、豆瓣酱、生抽、老抽炒匀; 五:下蔬菜炒入味; 六:加水、胡椒炖熟; 七:加粉条、葱、蚝油(根据情况加盐、醋、鸡精)炖一会出锅。